Welkom op Topvers.nl, dé informatieportal voor foodspecialisten in ambacht, retail en foodservice! U vindt hier het meest actuele foodnieuws uit binnen- én buitenland, een online archief met alle artikelen die eerder zijn verschenen in informatiemagazine Top&Vers, een agenda met evenementen in de branche en een overzicht van actuele faillissementen in de Nederlandse foodindustrie.

Top&Vers Online
Is ons online magazine vol interessante informatie voor foodspecialisten, ondersteund door prachtig beeldmateriaal. Het foodspecialiteitengamma in Top&Vers Online varieert van vlees en vleeswaren, tot kaas, wijn, noten, olijfolie, olijven en andere delicatessen. Top&Vers Online verschijnt zes keer per jaar.
Klik op de afbeelding van het magazine voor de laatste uitgave.

Top&Vers informatiemagazine
Is ons glossy magazine voor foodspecialisten dat zes maal per jaar verschijnt.

Magazine April 2
Top&Vers Magazine april 2016
Top&Vers Magazine februari 2016

Foodnieuws

22

Mar.

Product.

Haringseizoen start op 14 juni

by Bart - #Haringseizoen 2017 #Hollandse Nieuwe

Het haringseizoen 2017 gaat op 14 juni a.s. van start. Vanaf dat moment is de Hollandse Nieuwe weer overal verkrijgbaar.

Lees meer

21

Mar.

Markt.

De speciaalzaak in 2025 moet onderscheidend zijn

by Bart

Dé speciaalzaak in 2015 moet echt onderscheidend zijn, zo blijkt uit onderzoek van het Vakcentrum en FoodService Instituut Nederland.

Lees meer

21

Mar.

Events.

’t Zuivelhoekje uit Wageningen Beste Kaasspeciaalzaak

by Bart - #Beste Foodspecialiteitenwinkel #Beste Kaasspeciaalzaak

’t Zuivelhoekje uit Wageningen is ‘Beste Kaasspeciaalzaak van 2017’ geworden, terwijl Choco & Zo uit Barneveld de titel ‘Beste Foodspecialiteitenwinkel’ in de wacht heeft gesleept.

Lees meer

16

Mar.

Events.

Voorronde gastronomische talenten van toekomst

by Bart

Onlangs vond de voorronde plaats van de jaarlijkse vakwedstrijd voor gastronomische talenten en gastvrijheidstalenten van Talent van de Toekomst, die plaatsvindt op 10 april a.s.

Lees meer
Klik hier om al het foodnieuws te bekijken

Artikelen

Succes in Sandwich Size

Top&Vers april 2016

Vorig jaar lieten we u al kennismaken met ‘Fortuna Sandwich Size’ van SelektMeat Products: diepgevroren, in een handzaam formaat gesneden, luxe broodbeleg.
Lees meer

Column Jack van Messel: Weg met de EU

Top&Vers april 2016

Jack van Messel: Intussen is het wel duidelijk: wij willen af van de huidige monetaire en economische Europese Unie.
Lees meer

Column Agnes Leewis: Robot

Top&Vers april 2016

Column Agnes Leewis: Als het om eten of drinken gaat, is de horeca sinds jaar en dag de voorloper van dergelijke gebruiken in eigen huis. Ook de shoppers veranderen en zo verandert het foodlandschap.
Lees meer

Proncken met de ballen van de Polderkreeft

Top&Vers april 2016

Bitterballen en kroketten van rivierkreeft. Hier waren we wel nieuwsgierig naar en dus reden we via bos- en landelijke wegen naar Cothen.
Lees meer

Klik hier om alle artikelen te bekijken
X Hartelijk dank voor uw aanmelding. U ontvangt binnen twee werkdagen een bevestiging op uw mailadres!
X U heeft het leeslimiet van twee artikelen bereikt. Om meer artikelen te kunnen lezen moet u inloggen met een van de onderstaande opties.

Inloggen met Facebook Inloggen met LinkedIn